BOX Roma

Sicuramente questo post vi metterà fame come ha fatto con me (E sono le dieci di mattina).

Giovedì sera proverò questa simpatica novità nel quartiere Prati (più precisamente ci troviamo a Via Cicerone 29,quindi a Piazza Cavour).

Parliamo di Box,il primo food truck indoor,ovvero parliamo di un locale di 120 mq circa con all’interno uno di quei camioncini che siamo soliti vedere nelle fiere di Street Food!

Cosa si mangia?

Da Box si mangia innanzitutto in pratiche scatolette di cartone (Si,proprio quelle dei Noodles o che abbiamo visto migliaia di volte nei frigoriferi di Gilmore Girls),comodissime per mangiare in piedi o per Take Away.

Per quanto riguarda il cibo sarà cibo di ottima qualità,con carne proveniente da allevamenti di famiglia Marchigiani, troverete un grande girarrosto con circa 90 polli Campese preparati in tre diversi modi: classico, al pepe rosa e limone e zenzero.

Una delle particolarità più importanti di Box sarà la churrascaria. Il piatto tipico del sud del Brasile, ovvero una grigliata mista di vari tipi di carne, sarà servito nei box a portar via. E ancora: in menu polpette, alette di pollo e tramezzini di carne fritti.

Cartocci di pesce fritti con calamari e gamberi, filetti di baccalà e alcuni piatti cucinati con il wok (pollo e verdure).

Ogni settimana sarà proposto un tipo di verso di pasta. Si partirà con alcuni classici della cucina capitolina: cacio e pepe, gricia, aglio e olio. Infine, il BombaMisù. Il nome basta a far capire che non si tratterà del classico tiramisù in vaschetta: la crema al mascarpone e caffè sarà inserita nelle “bombe” cotte al forno.

Pasta, polpette, churrasco e via dicendo saranno proposti in due misure: large a 5 euro ed extra large a 7 euro. Tutti i polli, da circa 1,2 kg ciascuno, saranno serviti con le patate e costeranno 10 euro. Da bere: vino e alcune birre artigianali.

(Da Puntarella Rossa)

Filetti di merluzzo su letto di patate con crumble di pistacchio

Cubotti di polenta ai frutti di mare

 

Food Truck Festival Roma

Domenica sono stata alla seconda edizione dello Food Truck Festival  di Roma.

Inparagonabile con la prima edizione a mio parere : la location questa volta era “meno ostile” ovvero gli spazi erano più verdi ed aperti,era all’interno di una pineta quindi l’aria era piacevole,l’area era ben illuminata & pulita,e sopratutto erano presenti molte sedute per gustare in santa pace quello che si comprava nei trucks (cosa che l’altra volta mancava).

Noi abbiamo mangiato :

Rustico Pugliese (A D O R O!!!)

Mix di Polpette divine (degne di nota quelle carciofi,cacio e pepe)

Hot dog twister (wurstel con intorno sfoglie di patate)

A mio parere mancavano trucks con Dolci  & Frutta (mi pare ci fossero solo i waffles).

Ecco qualche foto aspettando la prossima edizione!!

Pasta,carne,fritti…anche questa volta la manifestazione non ha deluso i miei gusti 😀  (griciaroad sarai presto mia <3)

Street food truck festival

Ci siete stati?

Io ci sono stata il sabato sera,prima delle ore 20 per fortuna perchè alle 21 c’era veramente una bolgia Dantesca!Eravamo 20 mila ma la situazione era molto confusionaria!Le luci erano poche e si brancolava nel buio (ho rischiato più volte di rotolare nella fanga),le file lunghissime (ho scelto dove mangiare in base alla fila)ed era quasi impossibile indovinare il cibo che veniva venduto nelle apette (giusto Pizza e Mortazza si salvava visto il colore della sua apetta).

Ho mangiato comunque delle buonissime olive ascolane (tradizionali-tartufo-carciofi)facendo solo 10 minuti di fila

Una buonissima Pizza e Mortazza, un must!Loro erano veramente organizzati bene…neanche pagavi alla cassa che già avevi la pizza in mano!

Ho fatto la fila per i supplì gourmet di Supplizio ma una volta arrivato il mio turno ho scoperto che erano terminati….ma si può??!

Volevamo provare a prendere la Birra Artigianale ma la fila era qualcosa di assurdo…

(Abbiamo rimediato andando da Beer Company a Ponte Milvio…)

Spero che la prossima volta la location sia più “adatta”e che sopratutto faccia meno freddo!!!