100 Montaditos – Ponte Milvio – Roma

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La famosa catena spagnola 100 Montaditos ha aperto a fine settembre a Ponte Milvio,Roma. (Nei locali dove prima vi era la mia banca,sigh)

La sua specialità sono i 100 tipi diversi di panini (montaditos in spagnolo) fatti con pane croccante appena sfornato accompagnati da tanti tipi di birra rigorosamente alla spina. Ulteriore caratteristica i prezzi: estremamente modici. Con una manciata di monete di euro si mangia e si beve; il mercoledì poi, per mangiare e bere si paga solo un euro.

Nel servizio non sono previsti camerieri. Una volta seduti al tavolo si compila una scheda con l’ordinazione e il proprio nome e la si consegna al banco. Passati pochi minuti, dalla cucina una voce avvertirà che il vostro ordine è pronto.

“Salud amor y felicidad, è questo il nostro motto.” afferma deciso Primo Panaccia, “con questo locale vogliamo unire il concetto di ristorazione a quello di aggregazione dove non esistono deviazioni nè alterazioni ma l’allegria e la spensieratezza. E poi, mangiare bene e spendere poco fa piacere a tutti!”

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