Cantina tirolese

Venerdì sera il mio ragazzo mi ha fatto una sorpresa e mi ha portato a cena qua,dove volevamo andare da tempo 🙂

Adoro il Trentino e sopratutto il Sud Tirolo…sono sempre andata in vacanza in Val Gardena…Ortisei…Santa Cristina…una favola!Per la vista e per il palato!

Il ristorante è comunque “tirolese” e quindi di origine austriaca e non Sud-Tirolo/Trentino,però ho mangiato ugualmente benissimo e mi ha ricordato una cena (del mio compleanno credo)a Monaco di Baviera.

Personalmente reputo la cucina tirolese la più buona d’Italia (insieme a quella Romana).Non mi piacciono le cose pesanti quindi detesto la cucina del sud.Molto buona la cucina umbra,marchigiana e toscana ma quella tirolese/trentina è in assoluto la mia preferita.

Io ho preso :

Patate saltate con speck e cipolla e i classici gnocchetti austriaci con formaggio fuso e bacon

Il mio ragazzo invece un megapiatto con salsiccie,wurstel,patate,crauti e speck speciale *_*

Io come sempre ho preso il piatto più pesante -__-

Poi come dolce abbiamo preso una specie di crepes DIVINA con dentro crema al limone e frutti di bosco…TOP

(Ne ho presa anche una take away da portare ai miei a casa)

Molto carina l’atmosfera del posto..

Molto carino 🙂

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2 risposte a "Cantina tirolese"

  1. e io che mi ero credevo ci fossi andata su mio consiglio 😛 cmq troppo buoni i gnocchetti e non solo quelli classici che hai preso te. Io ho provato anche il ghiottone, piatto veramente originale in cui ti cuoci la carne direttamente sul tavolo e poi la gusti con differenti tipi di salse. I dolci tutti rigorosamente Fatti in casa veramente eccezionali

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